2023-06-01から1ヶ月間の記事一覧
発酵食品は健康にいいというけども、最近の論文ではどこまでわかっているのかしら、という視点で選んだ論文はこの3本。 1. Cai Y et al., Regular consumption of pickled vegetables and fermented bean curd reduces the risk of diabetes: a prospective …
発酵食品は健康にいいというけども、最近の論文ではどこまでわかっているのかしら、という視点で選んだ論文はこの3本。 1. Cai Y et al., Regular consumption of pickled vegetables and fermented bean curd reduces the risk of diabetes: a prospective …